Rollmops: competidor come dez unidades em 1min15s na Oktoberfest

Gustavo Novakowski conquistou o título masculino com o segundo melhor tempo da história da competição; Júlia Brandão venceu a categoria feminina ao comer sete unidades em dois minutos

Foto/Michele Lamin/Divulgação

O desafio de comer rollmops contra o relógio movimentou a 41ª Oktoberfest Blumenau nesta quinta-feira (15). Gustavo Novakowski e Júlia Brandão foram os vencedores das categorias masculina e feminina, respectivamente, em uma disputa que reuniu curiosos e admiradores da gastronomia típica alemã.

Gustavo devorou as dez unidades da iguaria em apenas um minuto e 15 segundos, alcançando o segundo melhor tempo da história do concurso. Júlia comeu sete unidades dentro dos dois minutos permitidos.

A competição é promovida pelo Rollmopswagen, grupo que participa dos desfiles da festa. Os concorrentes têm dois minutos para comer até dez unidades. Vence quem consumir a maior quantidade no tempo estabelecido ou completar todas as unidades no menor tempo.

Primeira vez na disputa

Vinda do Espírito Santo, Júlia experimentou o rollmops pela primeira vez durante a competição. Apesar da pressão do cronômetro, ela afirmou que o sabor não foi um obstáculo.

“Eu olhava pro lado e só pensava em comer mais rápido. O sabor não foi um desafio, pra primeira vez experimentando já na competição, até que achei gostoso”, contou a vencedora.

Gustavo, por sua vez, voltou à Oktoberfest com um objetivo definido. No ano passado, participou de uma prévia da disputa, mas não conseguiu competir oficialmente porque estava no dia de ir embora.

“Esse ano decidi voltar ainda antes do planejado só para poder competir. Vim com fome de ganhar e saí daqui com o objetivo concluído”, destacou.

O que é o rollmops?

Conhecido popularmente como “sushi alemão”, o rollmops é preparado tradicionalmente com filés de arenque enrolados com cebola e conservados em vinagre temperado. No Brasil, a sardinha sem espinhas também é bastante utilizada na receita.

Originária do norte da Europa, a iguaria se popularizou no século 19 como uma forma de conservar o pescado por mais tempo.

Próximas disputas

Quem quiser acompanhar o desafio terá mais duas oportunidades durante a Oktoberfest Blumenau 2026. Os próximos concursos estão programados para domingo (18) e quinta-feira (22), ambos às 21h30, no Boulevard Spaten Garten.

A 41ª edição da festa segue até 25 de outubro, no Parque Vila Germânica, em Blumenau.

José Carlos Goes

Sou locutor. Atuei em várias emissoras de rádio em Blumenau por quatro décadas. Atualmente trabalho na Massa FM de Blumenau e mantenho esse blog. Sou jornalista. Trabalhei em vários jornais impressos. Sou blogueiro.

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