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| Foto/Giovanni Silva/Divulgação |
A Oktoberfest Blumenau reafirma o compromisso com a segurança e a qualidade em todos os aspectos da celebração. Em parceria com a Universidade Regional de Blumenau (Furb), foi feita uma força-tarefa para garantir a confiabilidade das bebidas comercializadas no evento.
Por meio do Departamento de Engenharia Química e do Laboratório Multiusuário de Análise de Combustíveis e Cromatografia, a Furb realizou coletas aleatórias de amostras de todos os 17 lotes de bebidas destiladas disponíveis nos espaços da festa. As amostras foram submetidas a testes específicos para determinação do teor de metanol, substância que, em níveis elevados, pode representar risco à saúde.
O resultado reforça a segurança e a credibilidade do evento: todas as amostras apresentaram teores de metanol abaixo dos limites estabelecidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), assegurando que as bebidas estão dentro dos padrões exigidos pela legislação.
O prefeito Egidio Ferrari, reforça que a segurança e a qualidade das bebidas são prioridades durante a Oktoberfest Blumenau. “Estamos realizando testes rigorosos em todas as bebidas comercializadas na festa, garantindo que o público consuma produtos dentro dos padrões de segurança e qualidade. Pensamos no bem-estar do público e dos visitantes, para que todos possam aproveitar a Oktoberfest com tranquilidade e confiança”, destaca o prefeito.
“As parcerias entre a Furb e a Prefeitura de Blumenau são pautadas pelo interesse público, com ênfase na saúde, na segurança e no desenvolvimento da população. O estudo sobre a presença de metanol em bebidas alcoólicas comercializadas no município evidencia a seriedade e o compromisso na garantia da qualidade dos produtos ofertados aos visitantes durante a Oktoberfest. Os resultados obtidos são extremamente positivos e trazem tranquilidade à população, fruto do rigor científico da Furb, por meio dos laboratórios de referência”, comenta a reitora Marcia Sardá Espindola.
A Prefeitura e a Furb destacam a transparência da pesquisa, reforçando a confiança do público na maior festa alemã das Américas. Além de promover cultura e tradição, a Oktoberfest Blumenau mantém um padrão de excelência em segurança alimentar e de consumo, garantindo que todos os visitantes possam aproveitar o evento com tranquilidade.
Muito além do chope: bebidas para todos os gostos
Embora a Oktoberfest Blumenau seja mundialmente reconhecida pela gastronomia e pelo tradicional chope, a 40ª edição da festa oferece uma ampla variedade de bebidas, incluindo opções de drinks, coquetéis e bebidas sem álcool, atendendo a todos os perfis de público.
Os visitantes podem encontrar drinks clássicos e autorais, como Aperol Spritz, Cuba Alemão, Campari Tonic, Elderflower Spritz e Boulevardier. Além disso, há criações especiais como Cream Pistache, Mandarine Spritz e Zitrone Spritz, todas preparadas com ingredientes selecionados.
A diversidade também está presente nos 139 tipos de cervejas e chopes disponíveis, com rótulos que vão desde as tradicionais Pilsen e Weiss até estilos mais ousados como IPA, Catharina Sour e Doppelbock, além de versões sem álcool. Para conferir todas as bebidas, acesse o Guia Oficial da Festa.
